Koffein: laut EFSA sind bis zu 6 Espresso pro Tag gut

Die EFSA, die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit mit Sitz in Parma hat in den vergangenen Tagen die Ergebnisse einer Umfrage hinsichtlich der Sicherheit von Koffein veröffentlicht. Dabei wird geschätzt, dass die tägliche Spitzenverbrauchsmenge für die allgemein gesunde Bevölkerung ohne Anlass zu einem Sicherheitsrisiko bei 6 Tassen Espresso pro Tag liegt und dies eine annehmbare Dosis ohne Gesundheitsrisiken für einen gesunden Erwachsenen ist.

Aktuelles befindet sich unter folgendem Link: laut EFSA bis zu 6 Tassen pro Tag gut

Alle Forschungsdaten können unter dem folgenden Link abgerufen werden: Risikobewertung

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