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GRAINS DE SANTÉ

chicco_caffexNombreux sont lesavantages qu’une tasse de café peut offrir durant la journée. Le café est bénéfique après le déjeuner, surtout pour les organes de la digestion, car il facilite leur activité et donc la digestion elle-même. L’après-midi il contraste la phase descendante du cycle sommeil-réveil, tandis que le soir, surtout si on a l’habitude de travailler encore après le dîner, il agit sur les centres cérébraux, en activant la fantaisie, l’imagination et l’association d’idées.

chicco_caffexC’est environ vers 1983 qu’une nouvelle tendance en matière de recherche a fait son chemin, en prenant pour la première fois en examen les effets bénéfiques de la caféine sur l’homme, en réhabilitant de ce fait cette boisson et en désapprouvant certaines affirmations qui, au fil des ans, avaient jeté une ombre sur la caféine.

chicco_caffexLa caféine a un effet bronchodilatateur, par conséquent la consommation modérée de café peut réduire les crises di d’asthme. Pour obtenir des résultats à ce sujet, il est conseillé de consommer régulièrement au moins 3 tasses par jour.

chicco_caffexLe café a été classé parmi les “no nutritive dietary components”, c’est-à-dire qu’il ne revêt pas de valeurs significatives en termes d’apport en nutriments et en énergie. Une tasse de café sans ajout de sucre n’apporte pas plus de deux calories.

chicco_caffexAlors qu’on a découvert que des substances chimiques ayant un fort pouvoir anti-oxydant se libèrent de l’arôme du café, et retardent donc les effets du vieillissement, il ne fait aucun doute que le grain de café est capable de fournir une charge à ceux qui pratiquent le sport: en effet en prenant du café, on augmente le débit et la fréquence cardiaque.

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